2024年5月10日，由中国饭店协会、广东省食文化研究会指导，中国饭店协会名厨专业委员会、广东省食文化研究会名厨专业委员会主办的2024CHA全国美食烹饪锦标赛-温氏杯“万厨万菜贺华诞”烹饪技能大赛在广州琶洲保利展馆广交会展馆开赛。中广核服餐饮公司台山服务部01楼小炒餐厅厨师白志科代表餐饮公司，与来自全国各地近260支队伍的烹饪大厨同台竞技，凭借过硬的专业实力和精湛的厨艺，荣获此次大赛金奖。

本次竞赛分为线上初赛与线下决赛两部分，在线上初赛中，白志科名列前茅，以1040票获得线下决赛资格。为充分做好决赛准备，白志科在完成日常工作的前提下，利用业余时间对参赛作品进行反复练习，对烹饪方式、菜品色香味、成品展示等多方面不断完善优化，力求做到效率与质量的双重保证。比赛当天，根据参赛选手需在60分钟内完成固定菜品及自选菜品的出品的比赛规则，白志科从切配、用料、烹炒到摆盘，都以娴熟的技术和水平，在规定时间内出色完成参赛菜品“碧绿西米烩青虾”“新派口水温氏鸡”的出品，最终以优异评分获评本次比赛金奖。

后续，中广核服餐饮公司将深入践行“严慎细实”工作作风，用高效优质的餐饮服务不断擦亮服务先锋暖心暖胃服务队党建品牌，用一年四季暖心暖胃的一日三餐，助力餐饮公司高质量发展。